產品名稱：   表沒食子兒茶素沒食子酸酯

英文名：   (?)-Epigallocatechin gallate

英文別名：   EGCG

CAS登錄號：   989-51-5

分子式：   C22H18O11

分子量：   458.38

分子結構：

外觀：   白色至淡粉色粉末

規格：   20mg/支

純度：   ≥ 98%

用途：   用于含量測定/鑒定/藥理實驗等。

提取來源：   是從茶葉中分離得到的兒茶素類單體，是茶多酚生物活性的主要成份。

溶解性：   易溶于水

熔點：   212℃

旋光度：   -175.5°(c=1，乙醇)

藥理藥效：   具有抗自由基DNA損害，抗輻射和紫外線，阻止油脂過氧化，減少血清中低密度膽固醇、超低密度膽固醇和甘油三酯的含量，干擾癌細胞生存所需的信號傳遞，抑制飲食中的致癌物質，與腸、肝、和肺中的其他酶和抗氧化劑作用共同阻止某些致癌物質的活力，清除自由基，抵御污染、日曬和吸煙的影響，防治皮膚老化和起皺。

貯存條件：   4℃冷藏、密封、避光

有效期：   2年