低聚果糖

英文名稱：FOS；Fructo-oligosaccharide

其他名稱：寡果糖；蔗果低聚糖；果寡糖；蔗果三糖族低聚糖

CAS號(hào)：308066-66-2

級(jí)別：BR

低聚果糖含量：≥90.0%

葡萄糖+蔗糖+果糖：≤10%

水分：≤5.0%

性狀(以下信息僅供參考)：白色粉末，由短鏈果糖低聚糖組成，通過蔗糖與1-3個(gè)果糖分子酶化反應(yīng)而成的蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖及其混合物，甜度為蔗糖的0.3-0.6倍

用途：本品僅供科研，不得用于其它用途

保存：RT